有天玫瑰說我們故鄉的大橋牌在台中開了一間高級烘焙店
雖然我超愛吃米食 但對於米做的西點卻是從未嘗試
所以也沒放在心上
就在某天 團購網突然PO上這家團購券
仔細閱讀後馬上依妹兒給玫瑰
(黑啦~我倆都還在用智障型手機啦,沒再跟你玩LINE的)
於是買了三張折價券(150面額可抵300商品)
詢問店家可以先預定(超甘心啦~)
就在31號這天由我去取貨
這家RiceBakery創辦人Julia
多年深耕台灣米食文化，用一份無限的熱情與10年的醞釀，
終於在2011年首創以台灣頂級米為題材的餐飲環境
就是一個"愛歹玩"ㄟ郎啦
在RiceBakery，您可以用一盞茶的悠閒，饌飲Julia私藏的米料理與米烘焙，
或佐著店內午後散落的彩虹，漫步挑選米禮盒，讓一份美好延續給另一個人。我們提供的服務如下：
｜Rice Cake-咀‧綿密｜頂級越光米蛋糕，經典口味包含原味佐芝麻、巧克力佐藍莓果。
｜Rice Bread-嚼‧口感｜松露越光米法國、拔絲米吐司。
｜Rice Meal-嗜‧好味｜Julia私藏料理-享午食，採預約制，無菜單。
｜Rice Gift-品‧精緻｜店內展售彌月伴手米禮、囍米伴手米禮、企業禮贈米禮，以及頂級食味的包裝米。
｜Rice Kitchen-听‧歡笑｜開設不藏私廚房與小主廚教室，採預約制。
(擷取自官網)
在這裡有米禮盒和台灣茶葉禮盒可選擇
也可以當這幾年很夯的結婚伴手禮
包裝和價格都走高級路線
有提供無菜單式料理 座位有限 要先預約
櫃台旁也有販售單包裝的米
大橋的越光米很好吃喔專外銷日本的
COCOCHA(一盒八入 320元)
長得像杯子蛋糕
裏頭是有米麩的奶油餡
沒有多餘的香味微甜
蛋糕體很鬆軟
吃的到天然的味道
小人兒真的愛喔 我家小繼吃完一個馬上猴急ㄉ伸手到盒子內又抓了一個
還好阿罵及時阻止 要他先把嘴巴內的先吞下去
(COCOCHA那有趣的諧音正是"口口呷"意思就是讓人欲罷不能的米蛋糕吶！)
頂級越光米蛋糕巧克力佐藍莓果(480元)
玫瑰對這蛋糕讚譽有加
我們放在室溫下一會才切開來吃
裏頭奶油呈現出冰淇淋般的口感
不甜不膩好吃極了
玄米拔司米吐司(200元)
這條米吐司外表很樸實
拿在手裡卻是沉甸甸很紮實
就是這個撕開鬆軟彈嫩的觸感
本來還一直說聞起來怎麼沒米味
放進口中米香就散出來了
越嚼越香甜 很天然
吃慣有味道麵包的人可能會不習慣
結論:很不賴的產品只是不是常常吃得起呀
下次也機會想來買另一新產品
法式核桃丹桂米蛋糕
店家資訊:40758台中市西屯區文心路二段566-6號
服務專線：04 2310 6111
客服信箱：service@ricebakery.com.tw
座位席次：VIP 7席
營業時間：11:00>21:00(每週二及每月第一個週日店休)
免費Wi-Fi無線上網服務
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